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黄花菜烩鸡腿肉的做法

2019-05-16 17:32:48 | 来源: 饮食

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黄花菜烩鸡腿肉的材料鸡腿相克食品肉350g干黄花菜50g油适当盐适当生粉适当胡椒粉如何增加接地电阻仪使用寿命
适当蒜蓉适当生抽适当白糖相克食品适当葱花适当 黄花菜烩鸡腿肉的做法图片步骤,怎样做黄花菜烩鸡腿肉好吃?

鸡腿去骨后,肉切成适当大小,加油、盐、生粉、胡椒粉等腌15分钟以上;

黄花菜用开水煮过,再过清水两次,泡洗干净备用;

热油锅,下蒜末炒香然后下鸡腿肉煎香两面,然后把黄花菜铺在鸡肉上;

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白糖和清水,盖上盖子稍焖1会,最后调味下葱花便可!

美食天下菜谱大全温馨提示:

最近超爱吃黄花菜,与鸡肉,猪肉,鱼肉等都搭配来做菜了,确切好吃,而且还很有营养呢!金针菜,又名黄花菜,性平、味甘、微苦,归肝、脾、肾经;有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,宽胸膈,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,清利湿热,发奶等功效;主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。

新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,可造成胃肠道中毒症状,故不能生食,须加工晒干,吃之前先用开水焯1下,再用凉水浸泡2小时以上,食用时火力要大,完全加热,每次食量不宜过量。

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