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蜜桃苹果派的做法

2019-05-16 22:34:27 | 来源: 饮食

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蜜桃苹果派的材料苹果相克食品1个桃子1个黄油60g玉米相克食品淀粉10g水20g盐1/4小勺白沙糖87g低筋面粉150g细沙糖15g 蜜桃苹果派的做法图片步骤,怎样做蜜桃苹果派好吃?

黄油50g切小块,放室温软化

加入低筋面粉里面

再加入细沙糖里面

用手混合,搓成粗粉粒状

再加入45ml清水里面

然后揉成面团就能够了,装进保鲜袋里,放冰箱冷藏1个小时!

将桃子和苹果洗净削皮,切成小丁备用

小碗里装进水和玉米淀粉,调成水淀粉备用

锅里加黄油,保持小火,渐渐熔化

接着倒入水果丁煸炒

炒1会后加入沙糖里面继续翻炒

加糖后会出很多的水,不断地翻炒,水收到1半的时候加入水淀粉勾芡

加入1点点的盐里面炒匀,就关火了

将炒好的水果梅婷冯远征晒合照戏精网友们又脑补出了一场
馅盛出来,放凉用

将冷藏好的面团取出分成2半,1半擀成面皮

另外一半擀长,再切成宽0.5cm小条

用蛋挞模在面皮上印出1张面皮来,然后用手把边沿和底部都压好,贴在模具上

放入水果里面,不要超过顶部

把切好的小条,在模具上交叉的编出格

编制好后,压掉边沿多余的面皮条

将所有的做好以后,刷上1层鸡蛋液

最后放入烤箱,185度,中层,30分钟左右,表面金黄就能够了

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.天气很热,做好的面皮放冰箱冷藏再用,1来是为了让面团松弛,2来让面团冻硬1点有益于后面的操作。

2.蜜桃和苹果选的比较大,去皮去核后在350g左右。

3.可以选择其他的水果来制作,利于香瓜,梨子等带点硬度的!

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