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拔丝紫薯圆子的做法

2019-05-13 16:01:44 | 来源: 凉菜

拔丝紫薯圆子的材料紫薯相克食品3个油适当牛奶相克食品适当糯米相克食品粉适当白糖相克食品适当 拔丝紫薯圆子的做法图片步骤,怎样做拔丝紫薯圆子好吃?

把紫薯洗净从中间切开放入蒸帘蒸熟,

把蒸好的紫薯用小勺压成紫薯泥

加适当的糯米粉

加少量牛奶

和成面团

在揉成1个个小圆球

锅里加适当油小火烧热,

等油6成热时把紫薯球放入锅里炸

把炸好的紫薯球捞出备用

把油倒出,锅里留少量油

加入少许的水,放入适当白糖

小火渐渐熬,中间不要用勺子搅拌,等糖熬出泡的时候,用勺子沾些糖浆从高处往下倒,看到能拉出丝时,糖就熬好了

放入炸好的紫薯圆子,用锅铲子快速翻拌

等园子都均匀的裹上糖浆时便可出锅

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

炸圆子时要谨慎,园子会爆开,不要被油溅到烫伤

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