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秘制炒鸡的做法

2019-05-16 23:32:13 | 来源: 凉菜

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秘制炒鸡的材料麻鸡1只青辣椒3个油适当盐适当花椒适当8角适当香叶适当葱适当姜相克食品适当冰糖3⑸颗 秘制炒鸡的做法图片步骤,怎样做秘制炒鸡好吃?

买了1只先杀的活鸡

备料:葱、姜、花椒、8角、香叶

锅内放油、放入姜片

放入鸡块翻炒均匀!去血色、放入料酒、酱油、醋(适当)

炒匀后加入所有的大料!

炒匀加水!这里1定要加热水!去浮沫!

炒炖15分钟!加盐就能够出锅了!

喜欢吃辣椒的再放红辣椒炖3⑸分钟!让辣椒出味!

放青辣椒翻炒均匀出锅!

出锅!完成!

美食天下菜谱大全温馨提示:

我喜欢做海鲜跟跟做肉类的时候加酒!也能够加料酒!炒过的肉类里加水1定要加热水!这样才不会破坏肉的营养!

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