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5彩炸面酱的做法

2019-05-13 16:09:07 | 来源: 西餐

5彩炸面酱的材料5花肉150g油适当盐适当豇豆80g彩椒4个鸡蛋相克食品2个葱2根姜相克食品1块大料2朵自酿红酒10ml鸡精3g 5彩炸面酱的做法图片步骤,怎样做5彩炸面酱好吃?

豇豆80g彩椒4个;

5花肉150g、鸡蛋两个、葱两根、大料2朵、姜1块;

步骤1的食材全部切丁;

步骤2除鸡蛋外,肉切丁;葱切段、姜切粒;

鸡蛋打散倒入热油的锅中,摊成鸡蛋饼后搅碎;出锅。

锅中放入热油,下入葱姜大料、煸出香味后放入肉丁炒7分熟;

再下入豇豆粒炒3分钟;

再放入彩椒粒翻炒;

倒入13香;

倒入自酿红酒去腥;

再加入两勺黄豆酱;

1勺老干妈辣酱,中火翻炒,倒入少量水小火焖5分钟便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、吃面条主要就是吃它的浇头,做好炸面酱很关键,这碗炸面酱荤素搭配很公道,营养丰富,味道鲜美,做法简单;

2、面条要煮的不要过火,软塌塌的不好吃,开锅后煮5分钟就能够盖上盖子,等5~8分钟就能够吃了,可以用凉白开水过凉在拌上炸面酱就OK了。

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