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番茄土豆加牛肉补血抗衰益气强身0

2019-05-16 16:52:57 | 来源: 西餐

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番茄土豆加牛肉 荤素良好搭配<交行调研表明房产投资意愿出现分化
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牛肉是1种补充优秀蛋白、补铁效果较好的食品。牛肉含有丰富的铁,并且是容易被人体吸收的血红素铁,缺铁性贫血的人可常常食用牛肉。用牛肉炖汤,经过较长时间的炖煮,会产生1种叫做谷氨酸钠的物质即味精的主要成份,这样1来肉汤本身的鲜香味就足够了,没必要再添加味精,真正做到了健康又美味。

土豆则含有较多的碳水化合物,是供能的最好物质,这1点与粮谷类食品相同。但与精加工的大米、白面相比,土豆的天然状态更好,保存了很多有益的成份,如B族维生素, B族维生素有益于机体对能量的代谢。特别是土豆中含有维生素C,是大米、面粉中没有的,土豆的这1特点又很像蔬菜,因此,土豆是既能做主食又能做菜肴的食材。而且,土豆中的膳食纤维丰富,不但有益于肠道的蠕动,对避免便秘有1定的疗效。

土豆和牛肉1起烹饪便是动物性食品与植物性食品的良好搭配,两类食品间1些营养成份到达了互补的作用,喝1碗鲜美的营养汤,可以增加饱腹感,减少了能量的摄取,有益于减肥及保持好的身材。

西红柿是营养10分丰富的食品,每天都应当吃1点。其中最突出的营养成分是番茄红素,具有很强的抗衰老、抗肿瘤作用。番茄红素可下降中老年男性患前列腺的危险性。加热容易使西红柿中的番茄红素从植物细胞壁中析出来,番茄红素与油脂1起更有益于人体吸收,这些在牛肉汤中都能得到解决。

牛肉、土豆和番茄除1起煲汤,炖着吃也是1道美味佳肴,将牛肉洗净后切块,汆水捞起,土豆削皮切块,番茄用开水烫过,去皮,切小块;锅内放油,放姜片爆香,下牛肉和土豆翻炒1分钟,加番茄和适当高汤煮沸,再改中火煮至土豆松软,加入两大匙番茄酱,改大火炖煮2~3分钟,下盐调味便可,是1道酸甜嫩滑的下饭好菜。

番茄土豆和牛肉是10分常见的食材搭配,但别藐视这3样东西,料理后的成品不但酸甜味美,而且荤素搭配公道,营养互补,有补血抗衰、益气强身之徐静蕾聊前任:分手后仍是朋友 被赞活的敞亮-徐静蕾-分手
效,是合适秋冬常食的美味佳肴。

今天用这3味煲汤,无需其他配料,只需两片生姜去去腥味便可,快来尝尝吧。

3~4人份

做法:

1. 牛月展洗净切块,放入沸水中氽烫1分钟捞起;

2. 土豆洗净,去皮,切块;番茄洗净,每一个切4瓣;

3. 将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲1个半小时,下盐调味便可食用。

功效:

补血抗衰,益气强身。

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