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朗姆酒乳酪烤虾的做法

2019-05-16 17:53:37 | 来源: 菜谱

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朗姆酒乳酪烤虾的材料海白虾6只朗姆酒20ml盐1g和胡椒碎适当柠檬相克食品汁1/4小勺橄榄油1/2小勺马苏里拉奶酪相克食品碎适当罗勒碎适当 朗姆酒乳酪烤虾的做法图片步骤,怎样做朗姆酒乳酪烤虾好吃?

海白虾控干水份用剪刀剪掉虾须和虾枪

用刀从虾的中间破开,刀口深度约3/4(如果刀不快的话先用剪刀剪开,再用刀破)

用牙签挑出虾身中的虾线去除不要

处理好的虾加入黑胡椒碎,柠檬汁,海盐,橄榄油

倒入朗姆酒搅拌均匀

腌制15分钟左右

用签子穿过腌好的虾身

穿好的虾码放在烤盘上,刨口处撒上马苏里拉奶酪碎

撒上少许罗勒碎,入烤箱220度上层烘烤10分钟左右制作完成

美食天下菜谱大全温馨提示:

**选购海虾时挑选个头大,色彩发青,表面有光泽,用手捏起来肉质紧实,头身紧密相连者为佳

**朗姆酒具有独特的香气,用在烤虾上可以起到去腥,提鲜,增香的效果

**烤制前注意去掉虾枪(避免食用时刺伤),清除虾线

**烘烤用的竹签或木签使用前现做泡水处理,这样烤制时不英国研究适性饲养法:仓鼠居住环境越舒适越自信
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**烤盘垫上锡纸,可使烤制后烤盘干净,便于清洗《美妙的奇遇》海报曝光 《小菊》姊妹篇爆笑升级
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