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绿芽菜炖排骨的做法

2019-05-16 17:12:55 | 来源: 饮品

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绿芽菜炖排骨的材料排骨200g绿豆相克食品芽500g油适当盐适当大葱适当生姜相克食品适当香菜相克食品适当 绿芽菜炖排骨的做法图片步骤,怎样做绿芽菜炖排骨好吃?

排骨切小,洗净备用。

绿芽菜洗净,控干。

大葱切花。

生姜切丝。

香菜切碎备用。

热锅凉油放入葱姜爆香。

下入排骨炒至变色后,放入适当酱油,炒香后加入适当水。

加入绿芽菜,盖盖炖至排骨熟,撒入香菜,关火。

开饭喽。

美食天下菜谱大全温馨提示:

绿芽菜是清热解暑的不错食材,和排骨1起炖是婆家的做法,也是俺怀孕时婆婆常常做给俺吃的,清清新爽的芽菜搭配上营养丰富的排骨,放入1点点老陈醋,口感稍酸,开胃不油腻,非常好吃。

做排骨时放入适当的醋,更有益于钙质的吸收。

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