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奶酪猪肉卷的做法

2019-05-16 23:09:23 | 来源: 热菜

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导读:营养补充站:19g脂肪、46g蛋白质、32g碳水化合物、2023千焦热量(484千卡)。

奶酪猪肉卷的材料:

猪通脊6片(厚0.5cm,每片约100g),橄榄油2汤勺(30g),土豆200g(削成橄榄形),瑞士硬奶酪150g(切3cm长条),红菜头200g(切半圆片),盐1茶匙(5g),黑胡椒碎1/2茶匙(3g),辣椒粉1/3茶匙(2g)

奶酪猪肉卷的做法:

将瑞士硬奶酪条放在猪肉片上,再从1端将猪肉片卷起,并用牙签扎紧固定。

中火烧热锅中的橄榄油,待烧至6成热时,将猪肉卷放入,转小火煎3分钟,再取出待用。

将锅中的余油烧热,放入土豆榄翻炒片刻,随后放入烤箱中,用180度火力烤制20分钟。

把红菜头片和猪肉卷1起放入烤盘中,再调入辣椒粉混合均匀,继续烤制10分钟。

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最后取出,调入盐2017中国(吉林)汽车房车穿越集结赛在长春启幕
和黑胡椒碎便可。

美食天下菜谱温馨提示:

Raclette:产自瑞士,硬芝士的1种,著名的瑞士芝士主要有4种:Emmentaler是1种著名的上乘奶酪,表层有许多奶酪发酵进程中由碳酸构成的气孔;Gruyere充满醇厚的奶香,可以干吃,也能够做成菜肴;AppenZeller是1种加入了苹果酒和白葡萄酒珠芝士,带有1种特殊的迷人酒香;Raclette不但是著名的芝士,也是1道瑞士名菜,口感绵软又韧性10足。

可用大孔芝士(Emmentaler)代替Raclette奶酪。

奶酪猪肉卷中用到的红菜头(Beetroot)足协杯八强产生 低级别球队仅剩一支
又名糖萝卜,常制成香料腌渍切片的罐装产品。而俄罗斯的传统名汤甜菜汤就是用红菜头为主要原料烹调而成。

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