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家常菜冬瓜酿虾的做法

2019-05-16 19:18:59 | 来源: 主食

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冬瓜酿虾的材料冬瓜相克食品1200g虾仁相克食品80g油适当盐适当白酒适当胡椒粉适当鸡汤适当芝麻相克食品油适当蛋清适当淀粉适当胡萝卜相克食品适当 冬瓜酿虾的做法图片步骤,怎样做冬瓜酿虾好吃?

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2.虾仁洗净去沙线,把水挤干剁成泥。

3.虾泥加盐、白酒、胡椒粉拌匀用力的搅拌,加少许蛋清搅拌,最后加水淀粉搅拌,搅打时必须朝1个方向搅打。

4.冬瓜用模具压出梅花形状,中间挖孔,我用裱花嘴挖的。

5.挖好的冬瓜。

6.冬瓜孔抹淀粉,把虾泥放入冬瓜的孔内。

7.逐1做好,最后用手沾水把虾泥整形,整光滑,上面放胡萝《待嫁老爸》剧情受争议 王志文:真情非俗套
卜压的小花装潢。

8.锅内放水大火烧开,放入冬瓜大火蒸6分钟左右关火。

9.把蒸冬瓜的水倒入锅内,加鸡汤、盐、水淀粉勾薄芡,滴入香油,浇在冬瓜上面。

10.做好的冬瓜酿虾。

美食天下菜谱大全温馨提示:

虾要挤干水份,搅打时必须朝1个方向搅打。

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